Tostatura chiara, tostatura media e tostatura scura sono le tostature standard, sebbene alcuni marchi offrano opzioni estese come medio-scuro, extra scuro e altre varianti. Questo articolo si concentrerà sul caffè a tostatura leggera standard e su quali sono alcuni dei nostri caffè a tostatura leggera preferiti. Continua a leggere per saperne di più!
Cos’è Il Caffè Tostato Chiaro?
Come suggerisce il nome, il caffè leggermente tostato è un caffè tostato per meno tempo. Questo caffè è sottoposto a una temperatura compresa tra 356 e 205 C. Da lì diventa più caldo solo quando i chicchi diventano sempre più scuri. Si prega di notare che ci sono molte varianti, a seconda di dove sono stati coltivati i chicchi di caffè e a quale altezza si trovano.
Gli arrosti sono determinati da crepe con la prima crepa che segnala che i fagioli si stanno avvicinando alla commestibilità. I chicchi di caffè a tostatura leggera vengono solitamente rimossi dai torrefattori prima di raggiungere la prima fessura. Tuttavia, alcune varietà raggiungono quella fessura e vengono quindi rimosse. Quindi, se i tuoi fagioli interi mostrano questa fessura, significa che sono più profondamente arrostiti.
Come si sceglie il miglior caffè dalla tostatura leggera
Con varie variazioni nel mercato, potresti trovarti incapace di scegliere il prodotto giusto. Abbiamo raccolto alcune cose per guidarti durante l’acquisto.
Origine
Dovresti sempre cercare il paese di origine e continuare ad acquistare caffè da quella zona se ti piace il sapore di un particolare caffè dalla tostatura leggera. È facile risalire all’origine dei chicchi di caffè light semplicemente assaggiandoli. I fagioli etiopici tostati leggeri, ad esempio, hanno sapori delicati e note fruttate. I fagioli tostati sudamericani sono più delicati e meno aromatici di altre varietà. I fagioli colombiani sono più adatti alle note floreali.
Chicchi Di Caffè
I chicchi di caffè giocano un ruolo cruciale nella tua esperienza di caffè, soprattutto se stai cercando il meglio. È quindi fondamentale acquistare tostature leggere preparate con caffè di altissima qualità. È possibile arrostire i propri chicchi di caffè se si acquistano chicchi di caffè freschi (chicchi di caffè verde). Questi fagioli sono generalmente più convenienti.
La Procedura Di Tostatura
I fagioli leggermente tostati possono essere tostati a 356-205 C. Un valore superiore renderà i fagioli più caldi. Questo potrebbe significare una tostatura media o scura.
Data Di Arrosto
Un arrosto più vicino alla data di scadenza avrà un sapore più insolito. Per evitare di rimanere delusi, acquista sempre arrosti leggeri entro una settimana dalla tostatura.
festa Banale
I chicchi di caffè di piccoli lotti attirano più attenzione quando vengono tostati e sono meno prodotti in serie. Ciò significa che è più probabile che tu ottenga una bella tostatura leggera per i tuoi fagioli.
Marca
Ci sono ragioni per cui è sempre consigliabile scegliere le migliori marche. I migliori fagioli sono garantiti per essere della più alta qualità. Senza contare che sono state seguite anche tutte le linee guida riguardanti la semina, la coltivazione, la tostatura e il confezionamento.
Prezzo
Ti consigliamo di pianificare in anticipo per evitare sorprese nei prezzi del caffè tostato leggero.
Evita Di Cadere Nei Trucchi Del Marketing
I marketer possono fare di tutto per farti comprare anche i prodotti sbagliati. Quindi fai attenzione quando fai la spesa, altrimenti finirai per prenderti a calci.
Confezione
Il confezionamento svolge un ruolo molto critico nel sigillare gli aromi e i sapori dei chicchi leggermente tostati. Se mal confezionato, c’è un’alta possibilità che non ti piacerà la tua birra. Attenzione alla confezione.
Il Miglior Caffè Tostato Leggero
Ora che sai cos’è il caffè leggermente tostato e cosa considerare al momento dell’acquisto, diamo un’occhiata ad alcuni dei migliori tostati leggeri da provare. Pronto!
Peets Caffè Colombia Luminosa Tostatura Leggera
- Luminosa Breakfast Blend: Luminosa significa brillante o brillante, e questa miscela illuminata unisce caffè vivaci e leggermente fruttati insieme a caffè floreali e aromatici
- Sapore e arrosto: una combinazione leggera e dolce di drupacee e passiflora. Arrosto leggero. Caffè 100% Arabica
- Miscele esclusive: Alfred Peet era rinomato per raggiungere la perfezione attraverso le sue miscele, che riunivano caffè così eccezionali, ognuno poteva stare in piedi da solo. Le nostre miscele esclusive offrono complessità e sfumature senza pari.
- Il nostro impegno: acquistiamo i migliori chicchi di caffè da tutto il mondo, li tostiamo in piccoli lotti e manteniamo i più alti standard di freschezza.
- Contenuto: 1- 12 once Sacchetto di Peets Luminosa Breakfast Blend caffè macinato tostato leggero
Specifiche
Chicchi interi o macinati : caffè in grani interi
Certificazioni: Kosher
Origine: Colombia, Etiopia
Varietà: Arabica
Essendo nel settore da oltre 50 anni, Peets Coffee sa davvero quale tipo di caffè dalla tostatura leggera è adatto ai suoi clienti. Peets Coffee tosta a mano piccoli lotti nei suoi nove torrefattori e fa tutto il necessario per garantire che i suoi prodotti raggiungano il mercato in tempo.
Questa tostatura leggera utilizza fagioli luminosi e dolci dell’Etiopia e di Huila in Colombia. Possiamo garantire che adorerai sicuramente questo arrosto leggero. Dagli Un colpo!
Professionisti
- Tutte le miscele sono proposte in diversi gusti aromatici
- Tre tipi di miscela disponibili
- 100% caffè coltivato nelle Highlands colombiane
- Cresciuto al 100% responsabilmente
Contro
- Disponibile solo in busta da 340 g
- Solo spedizione disponibile all’interno degli Stati Uniti
Real Good Coffee Co. Miscela Per La Colazione Arrosto Leggero
Con oltre 30 anni di esperienza, Real Good Coffee non esita a dire che fa un caffè buono da sorseggiare, buono per il pianeta e buono per il tuo portafoglio. Va anche un passo avanti per sostenere questa affermazione con imballaggi riciclabili al 100%.
Questa miscela, realizzata con semi di arabica al 100%, si presenta forte con un gusto cioccolatoso e cremoso che si completa con qualcosa di piacevolmente agrumato. I fagioli provengono dall’America centrale e meridionale, anche se la torrefazione e il confezionamento avvengono a Seattle.
Quello che ci piace davvero di questa tostatura è che funziona bene con tutte le macchine da caffè. Non hai bisogno di una nuova macchina da caffè per preparare un’ottima tazza mattutina.
- Professionisti
- Può essere spedito in tutto il mondo
- Profuma di cioccolato al latte e panna, che è più preferito
- Può essere utilizzato con tutti i tipi di macchine da caffè
Contro
- La dimensione della spedizione internazionale è più piccola del necessario
- Disponibile solo in taglia unica.
Caffè A Cavallo. Hola, Arrosto Leggero N
Il Kicking Horse esiste da 20 anni ed è famoso per i suoi fagioli interi, che vengono arrostiti nelle Montagne Rocciose del Canada. Questo arrosto è certificato biologico, equosolidale, coltivato all’ombra e kosher. Puoi essere certo che stai bevendo il caffè più buono del mondo.
I fagioli provengono dall’America centrale e meridionale, il che significa che sentirai l’aroma di cacao in polvere, torrone ricco e zucchero di canna. E quando sorseggi, assaggerai note di succosa acidità di frutti rossi e un corpo cremoso di miele. Proprio come il Real Good Coffee, puoi usare qualsiasi birraio per preparare il tuo java con questo, ma è consigliato per il versamento, la macchina a goccia e l’infusione a freddo.
Per ogni sorso che fai, desidererai ardentemente il successivo se ti accontenti di questa miscela che combina un mix fruttato e caramellato con un retrogusto di nocciola. Questa miscela è ideale per realizzare tazze mattutine che ti lascino desiderare di più.
È certificato al 100% Rainforest Alliance, che afferma la sua produzione utilizzando metodi di conservazione dell’acqua e metodi di agricoltura sostenibile, oltre a proteggere la fauna selvatica e le foreste.
Professionisti
- Il sapore fruttato e di nocciola può essere sperimentato in ogni sorso
- Disponibile in due misure 340 gm e 567 gm
- Il sapore di base di Daybreak è floreale di ciliegia
Contro
- Disponibile solo negli USA
- Non disponibile per spedizioni internazionali
Questo arrosto può essere confezionato subito dopo la tostatura per fare una deliziosa tazza. Per ottenere il miglior aroma e sapore, tutti i fagioli vengono fritti in lotti separati.
È caffè 100% Arabica, coltivato in Centro e Sud America. Riceverai un rimborso completo se non sarai soddisfatto del tuo acquisto.
Professionisti
- Disponibile in tre tipi, ma il più venduto è il fagiolo intero
- Caffè 100% Arabica originale
- Sapore pulito e croccante
Contro
- La spedizione internazionale non è possibile
- Una scelta popolare per il caffè mattutino
